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起重装卸设备主要包括叉车、吊车、搬运车等，这些设备用于各种物资的装卸和搬运，包括食品、工业产品等各个领域，这些设备的选择取决于具体的物品类型、重量、操作环境等因素。
食品增味剂的种类及代表产品则主要包括以下一些：
1、氨基酸和核苷酸类：这类增味剂包括味精（谷氨酸钠）、酵母提取物等，它们能增加食品的风味和口感，提高食品的鲜味。
2、风味抑制剂和增强剂：这类产品主要用于掩盖食品中的不良风味或强化食品中的特定风味，一些苦味剂可以掩盖食品的苦涩味道，而一些香料则可以增强食品的香气，常见的代表产品有柠檬酸、苹果酸等酸味剂，以及香草提取物等。
3、咸味增强剂：这类产品主要用于增加食品的咸味，如食盐替代品和一些增味酱油，它们通常用于改善食品的口感和风味，同时可能有助于控制食品中的钠含量。
这些增味剂的使用应严格按照食品安全标准，确保食品的安全性和健康性，在选择起重装卸设备和食品增味剂时，都应考虑到其适用性、安全性和效率等因素。